氮气冰淇淋，有着仙气冰淇淋之称，用温度极低的液氮制作冰淇淋，近零下200度的液氮一与物体表面接触便迅速沸腾，进而形成缭绕的云雾，视觉上就先受了冲击~“芒果香蕉”，“静静等薄荷”，“莓子开会”，品种繁多，选择困难症患者在这个时候一定会很为难。口感自然是不用说，非常细腻，层次丰富，受到各年龄段的消费者的喜爱。
1、氮气冰淇淋的系统讲述；
2、氮气冰淇淋原料的选购；
3、氮气冰淇淋食材的预加工；
4、氮气冰淇淋加工的基本标准；
5、氮气冰淇淋加工的工艺步骤；
6、氮气冰淇淋经营定价原则；
7、讲解开店流程、店面的选址、人员配备、物资采购等
8、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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